ايمن السبع
مؤسس المنتدى 
الجنس : 
عدد المشاركات : 21411
العمر : 49
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
 |  موضوع: أحلى ساندويش شوكولاته  الثلاثاء يوليو 07, 2009 6:30 am | |
| { .. أحلى ساندويش شوكولاته ..}
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:: المـقــاديــر::
1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
1 1/2 كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة كسترد.
3 ملاعق صغيرة نسكويك.
500 غ جبنة ماسكربون.
250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
1/4 كوب حليب بارد.
250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.
:: الــطــريــقــة::
يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.
يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت
.......
وبالعـــــــــــــــافيــة ع قلوبكــم^_^ | |
|
محمد ادهم
سبع نشيط
عدد المشاركات : 611
العمر : 39
اعلام البلاد :
تاريخ التسجيل : 10/05/2009
| | موضوع: رد: أحلى ساندويش شوكولاته الثلاثاء يوليو 07, 2009 7:21 am | |
| | |
|
bhzadmohamed
مشرف
عدد المشاركات : 756
العمر : 30
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
| | موضوع: رد: أحلى ساندويش شوكولاته السبت يوليو 11, 2009 8:39 am | |
| مشكور اخى
بارك الله فيك
تسلم
| |
|
abdoadel
مشرف
الجنس :
عدد المشاركات : 1041
العمر : 35
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 01/07/2008
| | موضوع: رد: أحلى ساندويش شوكولاته الأربعاء سبتمبر 16, 2009 6:26 pm | |
| امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية
شكرا على ما التقديم الممتاز | |
|
