كيك سويسرول بمربى المشمش

كيك سويسرول بمربى المشمش:eat:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
• 5بيضات
• نصف كوب صغير زيت
• 2ملعقة متوسطة بيكنج باودر
• رشة فانيلا
• 4/3 كاس طحين
• 4/3كاس سكر
• صينية فرن مغلفة بالقصدير المدهون بالزيت ورشة دقيق
الطريقة:
1. يطحن السكر ثم يوضع في الخلاط ويضاف كل المقادير ما عدا الدقيق
2. يخلط الجميع لعدة دقائق ثم يصب على الدقيق ويخلط بمضرب الكيك
3. يصب الخليط في الصينيه وتزج في الفرن في درجة حرارة150 وتترك مدة ساعه حتى تري السطح قد اشقر لونه
4. اطفئي الفرن واشعلي الشواية حتى يشقر السطح
5. اخرجيها من الفرن ثم ادهنيها وهي حارة بالمربى ثم ارفعيها مع القصدير من الصينية وضعيها على طاولة المطبخ وابدئي بلف الكيك من الجهة الطويلة وكلما برمت جزء ارفعي عنه القصدير الى ان تنتهي منها ثم لفيها بالقصدير وضعيها في الثلاجة حتى تبرد
6. قطعيها دوائر ثم صفيها في صينيه التقديم وبالهناء والعافية
ماحظة:
يمكنك استعمال مربى الفراولة أو الشوكولاته الذائبة أو زبده الفول السوداني

اممممممممممممممممممممم

اشكركم اخوانى واخواتى الاعزاء على مروركم الجميل
نورتوا موضوعى