ايمن السبع
مؤسس المنتدى 
الجنس : 
عدد المشاركات : 21411
العمر : 49
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
 |  موضوع: أرز بالكبد  الأحد يونيو 07, 2009 4:23 am | |
| المقادير
كوب أرز
نصف كوب شعرية
كبدة أو كبد وقوانص الدجاج
بسلة
بصل
فلفل وملح
زيت
الطريقة
نحمر الشعرية فى الزيت ونضع عليه أرز وملح وماء ونتركه حتى ينضج. .1
نقطع بصلة ونحمرها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها البسلة. .2
نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وماء حتى تنضج. .3
تغسل الكبدة جيداً بالليمون وتقطع قطع صغيرة ويبشر عليها بصل وملح وفلفل ونتركها حتى تستوي. .4
للتقديم: نحضر قالب صغير ونضع فيه الكبدة ثم البسلة ثم أرز ويضغط عليه ويتم قلبه في طبق مسطح ويقدم معه طبق سلطة وبطاطس محمرة وبالهناء والشفاء. .5
| |
|
محمود كامل
مشرف
الجنس :
عدد المشاركات : 1032
العمر : 38
اعلام البلاد :
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
| | موضوع: رد: أرز بالكبد الأربعاء يونيو 24, 2009 2:27 pm | |
| | |
|
ايمن السبع
مؤسس المنتدى
الجنس :
عدد المشاركات : 21411
العمر : 49
اعلام البلاد :
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| | موضوع: رد: أرز بالكبد الأربعاء يونيو 24, 2009 5:21 pm | |
| | |
|
ماجى عمر
سبع فعال
عدد المشاركات : 473
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
| | موضوع: رد: أرز بالكبد الإثنين يونيو 29, 2009 9:36 am | |
| تسلم اخى على الوصفه الجميله
| |
|
محمد ادهم
سبع نشيط
عدد المشاركات : 611
العمر : 39
اعلام البلاد :
تاريخ التسجيل : 10/05/2009
| | موضوع: رد: أرز بالكبد الأحد يوليو 05, 2009 5:51 pm | |
| | |
|
