| | كفتة لحم مع زبادي حار |  |
|
+9حسام جمول روقا mamidouj محمد رمضان نسيم مسعود ossama elmasry abdoadel السيد قدرى علياء ملكه المنتدى 13 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
علياء ملكه المنتدى
مستشارة المنتدى 
عدد المشاركات : 4375
العمر : 39
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 14/04/2009
 |  موضوع: كفتة لحم مع زبادي حار  الخميس يوليو 16, 2009 4:12 pm | |
| المقادير
ربع كوب برغل + نصف كيلو لحم مفروم + بيضه مخفوقه +
بصله متوسطه مفرومه
+ ربع كوب صنوبر مطحون خشن + فلفل أسود + بهار
حلو + ملعقتان أكل نعناع
طازج مفروم + ملعقتان أكل بقدونس مفروم +
ملح + زيت للقلي
مقادير الزبادي :
فلفلتان حمراوان مفرومتان + ملعقة أكل بقدونس طازج مفروم + ملعقة أكل
نعناع طازج
مفروم + ملعقة أكل كزبره خضراء مفرومه + فص ثوم مدقوق +
نصف ملعقة شاي
كمون بودر + 500جم زبادي ولويكون معمول بالبيت بيكون
أحسن
الطريقه
نغطي البرغل بعد غسله بماء بارد في وعاء صغير لمدة عشر دقائق ثم
ننشفه من الماء
جيداً بواسطة ورق المطبخ بقدر الأمكان
نخلط البرغل في وعاء مع البيضه واللحم والبصل والأعشاب والبهارات
والصنوبر ثم
نعمل الخليط على هيئة كرات ثم نصفى الكرات في صينيه
وتغطى وتترك بالثلاجه لمدة
نصف ساعه
نسخن الزيت في
مقلاه ثم تحمر الكرات وتوضع على ورق نشاف لأمتصاص الزيت
الزائد
في هذا الأثناء نخلط مقادير الزبادي مع بعضها ويقدم مع
الكفته |
| |
|
 | |
السيد قدرى
مشرف قسم الذكر والمديح
عدد المشاركات : 1194
العمر : 37
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 20/06/2009
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الجمعة يوليو 17, 2009 4:17 pm | |
| | |
|
| | |
abdoadel
مشرف
الجنس : 
عدد المشاركات : 1041
العمر : 35
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 01/07/2008
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الأربعاء سبتمبر 16, 2009 6:28 pm | |
| امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية
شكرا على ما التقديم الممتاز | |
|
| | |
ossama elmasry
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 2
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الإثنين نوفمبر 22, 2010 1:26 pm | |
| | |
|
| | |
نسيم مسعود
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 1
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار السبت نوفمبر 27, 2010 2:38 pm | |
| | |
|
| | |
محمد رمضان
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 2
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 03/11/2010
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الأربعاء ديسمبر 08, 2010 10:54 pm | |
| | |
|
| | |
mamidouj
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 4
العمر : 54
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الأربعاء فبراير 09, 2011 9:00 pm | |
| امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية | |
|
| | |
روقا
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 2
العمر : 48
تاريخ التسجيل : 06/10/2010
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الأربعاء فبراير 23, 2011 2:30 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووو | |
|
| | |
حسام جمول
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 2
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 16/12/2010
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الإثنين مارس 07, 2011 9:02 pm | |
| | |
|
| | |
baiumy78
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 3
العمر : 45
تاريخ التسجيل : 04/01/2011
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الجمعة مارس 11, 2011 10:29 pm | |
| | |
|
| | |
nemozon
سبع جديد
الجنس : 
عدد المشاركات : 6
العمر : 41
تاريخ التسجيل : 17/02/2011
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الثلاثاء مارس 22, 2011 3:43 am | |
| امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية
شكرا على ما التقديم الممتاز | |
|
| | |
فرج بسيونى
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 5
العمر : 56
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الخميس أغسطس 11, 2011 8:14 am | |
| | |
|
| | |
waledar
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 6
العمر : 36
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
| | موضوع: رد: كفتة لحم مع زبادي حار الخميس أغسطس 25, 2011 8:24 am | |
| امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية
شكرا على ما التقديم الممتاز
| |
|
| | |
| | كفتة لحم مع زبادي حار | |
|
