علياء ملكه المنتدى
مستشارة المنتدى
عدد المشاركات : 4375 العمر : 39 اعلام البلاد : تاريخ التسجيل : 14/04/2009
| موضوع: القهوة العربية الإثنين يوليو 27, 2009 1:09 am | |
| المقادير لتر ونصف ماء
4–5 ملاعق قهوة عربية (قهوة مطحونة فاتحة) 2 ملعقة مليئة هيل مطحون خشن
1 ملعقة هيل مطحون ناعم (يمكن الاستغناء عنه)
الطريقة يسخن الماء في ابريق الشاي ويضاف له القهوة. .1 عندما تبدأ القهوة بالغليان، توطى النار وتترك القهوة لتغلي مع الماء لمدة 4/1 ساعة. .2 يضاف الهيل المطحون خشن للابريق ويترك ليغلي غلوة واحدة مع القهوة ثم تطفىء النار ويغطى الابريق وتترك القهوة جانبا لمدة 2/1 ساعة. .3 تصفى القهوة بمصفى ناعمة وتضاف للهيل الناعم في ابريق التقديم. .4
| |
|
نبض الحنان
كبيره مشرفين
الجنس : عدد المشاركات : 919 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 09/07/2009
| موضوع: رد: القهوة العربية الأربعاء يوليو 29, 2009 2:18 am | |
| تسلمى عزيزتى على هذا الموضوع الرائع بجد شيء جميل جداااا تسسسسسسسلم الايادى | |
|
abdoadel
مشرف
الجنس : عدد المشاركات : 1041 العمر : 35 اعلام البلاد : تاريخ التسجيل : 01/07/2008
| موضوع: رد: القهوة العربية الأربعاء سبتمبر 16, 2009 6:14 pm | |
| امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية
شكرا على ما التقديم الممتاز | |
|