بروستد وسلطه يونانيه وثوم وجبس ..

قوه عرايس
...

بدخل في الموضوع على طول ...اليوم عشانه بروستد وسلطه يونانيه وثوم وجبس
..

طريقه عمل لبروستد ..

المقادير ..

دجاج مقطع 8 قطع
ملح

سركه(خل)
ليمون
فلفل اسود
جلجلان وسنوت
صويا صوص
فلفل احمر
حار(حسب الرغبه)
جنيموتو
ثوم مطحون(جاهز )
ثوم مدقوق
صحين رقم
2
بيض

الطريقه :
في البدايه قطعت الدجاح وملحتها وحطيت فيها شويه
سركه وخليتها لمده نص ساعه ..
وبعدين ماطافت النص ساعه غسلت الدجاج عن الملح
والسكره وحيطت فيها لبهارت اللي ذكرتها قي المقادير وهيه ثوم مدقوق وصويا صوص
وليمون وشويه سركه وفلفل اسود وجلجلان وسنوت وجنيموتو وخلطيتهم ويا بعض وبعدين
قسمتهم الى قسمين سوينت 4قطع عادي و4قطع سبايسي وحطيت فيه الفلفل الاحمر الحار
مطحون وخمرته لمده 3ساعات ...
وبعدي ماطافت ال3ساعات خذيت حطين رقم 2 وحيطت فيه
ملعقه صغيره جينموتو وملعقه صغيره ثوم مطحون جاهز وخليتهم ويا بعض وبعدين خذيت
الدجاج وغطسته في البيض وحيطته في خليط الطحين وقليته في المقلى ...وهاي صورته
..

وهاي سلطتي المفضله
>>>>السلطه اليونانيه ..وهيه عباره عن خس+خيار+جبن+زيتون اخضر..وحطيت
فيها شويه ليمون ورشيت عليها زعتررر
..

هاااااااااااااااااااااااا
اااااا اشاريكم ؟؟؟اذا عجبكم عشانه لا تنسون اتقيموني
...
التوقيع:

تسلمى ااختى بارك الله فيكى

تسلم اخى بارك الله فيك

امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية
و المناسبة للاجواء رمضان
شكرا على ما التقديم الممتاز