بطاطس محمرة كالمعبأة فى الأكياس فى بيتك

فرصة نأكل بطاطس محمرة جميلة
المسألة بسيطة جدا
اولا تقشر البطاطس وتقطع الى اصابع بالطريقة العادية
ثانيا تغسل البطاطس بعد ذلك غسلا جيدا للتخلص من النشا الموجود بها ( تنزل مياه الغسيل شفافة ) ثم تغمر فى ماء وتضاف ملعقتين كبيرتين خل وتترك لمدة ربع ساعة
ثالثا يقدح الزيت وتوضع فيه البطاطس الى ثلاث ارباع التسوية ثم ترفع من الزيت وتستكمل باقى الكمية اذا كانت الكمية كبيرة
رابعا بعد تسوية كل الكمية المطلوبة كما فى الفقرة الثالثة خفض او اطفئ النار على الزيت وانتظر حتى تبرد البطاطس ثم اعد قدح الزيت جيدا ثم ضع البطاطس مرة اخرى فى الزيت بالكمية المناسبة و بعد دقيقتين قلب البطاطس الى ان تصل الى النضج الكامل - تنشل البطاطس من الزيت وتوضع على فوط مطبخ ورقية لامتصاص ما بها من زيت ثم يرش ملح ناعم عليها حسب ماتريد وهى ساخنة وستجد ان البطاطس مقرمشة وزى المجمدة تماما ولكن فى البيت وبالهنا والشفا ( انتظر قدح الزيت جيدا ما بين القلية والأخرى حتى تستكمل الكمية المطلوبة )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية

شكرا على ما التقديم الممتاز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكوووووووووووووووره ة
شكرا لكى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكووووووووور

» بطاطس بالجبنة الرومى
» طريقة عمل بطاطس مكدوندلدز بجد جميلة جدااا
» اختار بيتك انت وحببتك؟؟!!
» اختي الغاليه حجي من بيتك
» فوط دى ولا قولب كيك تخيلي لو عملتيها في بيتك؟؟؟؟؟؟؟؟