طماطم مخلله بالكرفس طعم يجنن

المقادير:

1- نصف كيلو طماطم مستديرة وجامدة-
2- عودين من الكرفس المفري مع الأوراق-
3- ملعقة كبيرة خل-
4- ملعقة كبيرة ثوم مدقوق-
5- 2 ملعقةعصير ليمون-
6- ملح-
7- كمون-
8- فلفل اسود أو شطة حسب الرغبة.

الطريقة:

- تقطع الطماطم حلقات متوسطة السمك
- يخلط الثوم والليمون و الخل جيدا ويتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والشطة
- تتبل حلقات الطماطم من الجانبين بالخلطة ويصب فوقها المتبقي من الخليط
- توضع في الثلاجة لحين التقديم ويمكن الاحتفاظ بها يومين علي الأكثر
- تزين عند التقديم بأوراق الكرفس الخضراء
وبالعافية

الله الله على الوفات الجميله
بارك الله فيكى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله الله على الوصفات الجميله
بارك الله فيكى