ايمن السبع
مؤسس المنتدى 
الجنس : 
عدد المشاركات : 21411
العمر : 49
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 21/02/2008
 |  موضوع: كفته مشوية بالخوخ  الخميس يونيو 11, 2009 5:47 am | |
| المكونات
• 450 جم من لحم الضأن المفري
• 90 جم من الخوخ المجفف (مقطع إلى مكعبات)
• 60 جم من الكزبرة الطازجة (مقطعة)
• 75 جم من مسحوق الكاري
• 60 جم من البصل (المقطع)
طريقة التحضير
1. تسخن الشواية.
2. يخلط لحم الضأن المفري في وعاء مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط.
3. تشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية.
4. وبمجرد إكتسابها اللون البنى من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون البني.
5. تقدم الكفتة في طبق مفروش بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة وأوراق الثوم المعمر المقطعة.
6. ويصبح الطبق جاهز للتقديم. | |
|
محمود كامل
مشرف
الجنس :
عدد المشاركات : 1032
العمر : 38
اعلام البلاد :
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
| | موضوع: رد: كفته مشوية بالخوخ الأربعاء يونيو 24, 2009 2:05 pm | |
| | |
|
محمد ادهم
سبع نشيط
عدد المشاركات : 611
العمر : 39
اعلام البلاد :
تاريخ التسجيل : 10/05/2009
| | موضوع: رد: كفته مشوية بالخوخ الأحد يوليو 05, 2009 5:29 pm | |
| | |
|
abdoadel
مشرف
الجنس :
عدد المشاركات : 1041
العمر : 35
اعلام البلاد : 
تاريخ التسجيل : 01/07/2008
| | موضوع: رد: كفته مشوية بالخوخ الأربعاء سبتمبر 16, 2009 6:47 pm | |
| امممممممممم يا سلام على الوصفة الشهية
شكرا على ما التقديم الممتاز | |
|
حسام عباس
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 5
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 08/04/2011
| | موضوع: رد: كفته مشوية بالخوخ الأربعاء مايو 11, 2011 6:31 am | |
| | |
|
عمروابوجني
سبع جديد
الجنس :
عدد المشاركات : 6
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 31/05/2011
| | موضوع: رد: كفته مشوية بالخوخ الثلاثاء أغسطس 02, 2011 9:02 am | |
| | |
|
