مكرونة فرن بصلصة الطماطم

المكونات الأساسية مكرونة مقصوصة،طماطم،لحم مفروم وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهى 40 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص

المقادير
4/1 كجم لحم مفروم
3/1 كوب جبن شيدر , مبشورة
1 ملعقة صغيرة ريحان ,جاف مطحون
3 ملاعق كبيرة معجوم طماطم
1 عبوة مكرونة, (500 جرام)
3 ملعقة كبيرة زيت
3/1 كوب جبن بارميزان أو رومي مبشورة
2 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 ملعقة ملح و فلفل

طريقه التحضير
1.تسلق المكرونة ،و يذاب معجون الطماطم في كوب ماء.

2.يسخن الزيت في اناء و يحمر فيه البصل حتى يصفر. يضاف اللحم المفروم و الملح والفلفل و يقلب جيدا لمدة 3 دقيقة.

3. يغطى الاناء و يترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة ،تضاف الطماطم و الاوريجانو و الريحان والملح والفلفل وتترك لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

4.يسخن الفرن . تخلط المكرونة و الصلصة فى صينيه للفرن و تقلب جيدا. ينثر الجبن الرومي و الشيدر على السطح و تدخل الفرن لمدة 10دقائق حتى يذاب الجبن و يصبح السطح لونه ذهبي. تقدم فورا

ملحوظة

يمكنك عمل هذه الوصفة بما هو متبقى من صلصة الاسباجتي باللحم المفروم مع اضافة الريحان و الاوريجانو الى الصلصة و يخلط مع المكرونة ثم تدخل الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا أخي على هذا الموضوع الذي
سيتفيد منه الجمع بإذن الله
دمت بكل ود وحب

شكرا أخي على هذا الموضوع الذي
سيتفيد منه الجمع بإذن الله
دمت بكل ود وحب

مممممممممممممممممممممممممممم
شكرا طبق جميل جداااااااااااااااااا

» مكرونة ايطالية
» سلطة الجبنتين بصلصة البستو
» شوربة الطماطم بالريحان
» جمبري بصلصلة الطماطم
» سلطة الطماطم بالكزبرة الخضرة