ايمن السبع
مؤسس المنتدى
الجنس : عدد المشاركات : 21411 العمر : 49 اعلام البلاد : تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| موضوع: كعك البطاطا مع السلمون المدخن الأحد يونيو 07, 2009 4:12 am | |
| المكونات
كعك البطاطا: 3 بيضة 125 ملل من الحليب (كامل الدسم) 2 حبة بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 60 جرام من البطاطا المهروسة الجاهزة 40 جرام من الطحين العادي ½ ملعقة صغيرة من الباكينج بودر ½ ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبقة العلوية: 300 جرام من السلمون المدخن كمية قليلة من الشبت الطاز
طريقة التحضير
1. يخفق البيض واللبن والبصل وزيت الزيتون معاً في قدر واحد. 2. يضاف إلى الخليط البطاطا المهروسة والطحين والباكينج بودر وعصير الليمون وتقلب جميع المكونات. 3. تسخن مقلاة مسطحة ثم توضع بها قطع من الخليط بحجم ملء ملعقة كبيرة. 4. تطهى لمدة 30 ثانية على كل ناحية أو إلى أن تصبح ذهبية اللون وتصبح متماسكة بدرجة كافية لتقليبها. 5. وبمجرد الانتهاء من عمل هذة الفطائر تترك قليلاً حتى تبرد، ثم تقطع شرائح من السلمون المدخن وتوضع بعض القطع فوق كل فطيرة. 6. بعد ذلك تزين كل قطعة بالقليل من الشبت.
| |
|
محمود كامل
مشرف
الجنس : عدد المشاركات : 1032 العمر : 38 اعلام البلاد : تاريخ التسجيل : 27/05/2009
| موضوع: رد: كعك البطاطا مع السلمون المدخن الأربعاء يونيو 24, 2009 2:23 pm | |
| | |
|
ايمن السبع
مؤسس المنتدى
الجنس : عدد المشاركات : 21411 العمر : 49 اعلام البلاد : تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| موضوع: رد: كعك البطاطا مع السلمون المدخن الأربعاء يونيو 24, 2009 4:52 pm | |
| | |
|
ماجى عمر سبع فعال
عدد المشاركات : 473 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 30/05/2009
| موضوع: رد: كعك البطاطا مع السلمون المدخن الإثنين يونيو 29, 2009 9:43 am | |
| | |
|
شادى السبع
مؤسس المنتدى
الجنس : عدد المشاركات : 4961 العمر : 29 اعلام البلاد : تاريخ التسجيل : 04/02/2008
| موضوع: رد: كعك البطاطا مع السلمون المدخن الخميس يوليو 02, 2009 1:33 pm | |
| | |
|
محمد ادهم سبع نشيط
عدد المشاركات : 611 العمر : 39 اعلام البلاد : تاريخ التسجيل : 10/05/2009
| موضوع: رد: كعك البطاطا مع السلمون المدخن الأحد يوليو 05, 2009 3:04 pm | |
| مشكور اخى على الكعك بارك الله فيك
| |
|